Avec cette recette facile et rapide, la laitière peut bien retourner traire ses vaches ! Grâce au thermomix, comptez 10 minutes de préparation et 2heures de repos au frigo.
Voilà qui change de la traditionnelle mousse au chocolat Thermomix.
Les ingrédients
Pour 16 pots “la laitière” :
- 1500g de lait demi écrémé
- 3 beaux œufs
- 250g de chocolat noir 70%
- 30g de maïzena
Vous pouvez utiliser du lait de coco à la place du lait de vache, pour cela, augmenter par 1.5 la quantité de maizena. Pour 3 fois moins de pots, utilisez 1 oeuf, 500g de lait, 10g de maizena et 100g de chocolat.
Préparation
Vous allez voir, c’est très compliqué :
- Mettez l’ensemble des ingrédients dans le thermomix, le lait, le chocolat en morceaux, les œufs et la maïzena.
- Chauffez 22 min 90° Vit 3.
- Ne vous reste plus qu’à mettre la crème dans des petits pots dessert avec couvercles hermétiques (comme ceux ci) et à réserver au moins 2h au frigo.
- Et voilà, maintenant, la laitière, c’est vous !
Vous n’êtes pas obligé de faire autant de pots ! Alors si vous en souhaitez 3 fois moins, cuisez seulement 10 minutes à 90° Vit3
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Oui
Combien de pot ?
Comme indiquée dans la section ingrédients, c’est pour 16 pots . “Pour 3 fois moins de pots, utilisez 1 oeuf, 500g de lait, 10g de maïzena et 100g de chocolat.”
Belle journée chocolatée
Testée et validée par toute la famille !