Jeudi 18 mars 2010
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Je suis la seule à aimer le thon à la maison et pour une fois, je n'ai pas cédé : lasagnes au thon pour tout le monde ! Eh bien personne n'a bronché et la petite troupe en redemande !!!!
Pour 6 grosses parts :
- 3 boites de 140g de thon au naturel (ou 1 grosse boite + 1 petite)
- 2 boites de pulpe de tomate
- 1 gros oignon
- 500 ml de lait
- 3 CS de Maïzena
- 70g de fromage râpé
- 10 à 12 plaques à lasagnes selon le plat utilisé
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sel spécial poisson et poivre
Versez les 3/4 du lait dans une casserole et faites le chauffer. Dans le reste, délayez la Maïzena. Lorsque le lait est chaud, ajoutez dans la casserole et faites épaissir à feu doux. Hors du feu,
salez, poivrez. Ajoutez le fromage râpé et laisser le fondre.
Pelez et émincez finement l'oignon. Faites le revenir dans une poêle anti-adhésive puis versez le contenu des deux boites de pulpe de tomates et le thon égoutté et émietté. Faire cuire à feu doux 5
minutes. Salez, poivrez.
Déposez au fond du plat de cuisson des plaques de lasagnes, déposez une couche de sauce au thon, recouvrir avec un peu de béchamel. Puis disposez de nouvelles plaques de lasagnes, de la sauce au
thon et de la béchamel. Ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par des plaques de lasagnes recouvertes de béchamel.
Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes puis enfournez le plat pour 30 minutes. Servir chaud.
Bonne journée !
Publié dans : Féculents et céréales
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Par Maiwenn
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