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Vendredi 18 novembre 2011
5
18
/11
/Nov
/2011
06:00
Le froid est là, l'humidité aussi, alors on a envie de gratin !!! D'un bon gratin avec un bon produit de ma région, la saucisse de Morteau !
source : saucisse de Morteau.com
- 2 saucisses de Morteau
- 600g de pommes de terre
- 1 oignon
- 150g de cancoillotte (moins pour moi, je pensais en avoir plus !)
- 50g de Comté
- sel et poivre
Faire cuire les saucisses dans une grande quantité d'eau froide sans les piquer. Dans une autre casserole, faites cuire les pommes de terre lavées dans une grande quantité d'eau pendant 20 à 30 minutes. Laissez les refrodir puis pelez les et coupez les en rondelles fines.
Faire chauffer un peu de beurre et faites revenir l'oignon émincé et les rondelles de pommes de terre pendant 5 minutes. Enlevez la peau des saucisses, taillez les en tranches. Disposez dans des plats à gratin les tranches de pommes de terres, des tranches de saucisses, saupoudrez de Comté rapé et nappez de cancoillote.
Préchauffez votre four sur la position grill pendant 10 minutes puis enfournez les plats et laissez les gratiner une dizaine de minutes.
Bonne journée !
Publié dans : Plats complets
-
Par Maiwenn
-
Communauté : Cuisine exubérante pour déjanté(e)s
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Commentaires
ouh la la bien calorique mais tres tres tentant !!!!!
un plat réconfortant qui me plait bien
bises
Hummmmmm, trop bon!
Très joli plat, j'ajoute a ma liste de course. Bon we.
Un repas bien reconstituant après une dure journée, c'est excellent, merci, c'est une belle recette.
Hummmmm tout ce que j'aime ma belle !!!
Bizzzzzzzz
waouh irrésistible
bonne soirée
minoux
très beau et bon gratin
un bon gratin
whaouuuuuuuuuuuu le relooking est superbe et ce gratin mmmmmmmmmmmmiam
Un bon gratin pour nous réchauffer!!! Bises
Très mauvaise pour mon régime cette recette !!
il y a tout ce que j'aime dans ce gratin!!!
Super idée de plat? J'aime beaucoup. Bon week à toi
bien bon et bien joli ce petit gratiné! un régal! bisous bisous
ou moi ça me donne fain, c'est qu'on passe à table
merci pour toutes vos recettes super sympa
Encore un régal pour ce plat délicieux humm!! se fromage miam bisous je t'envoie un photo elle aime aussi hihi!!
ça à l'air très bon
Ca a l'air vraiment délicieux, j'adore les gratins
il est bien appétissant ce gratin
Bien réconfortante cette gratinée,surtout avec de la saucisse de Morteau,merci à toi,bise
un gratin avec un délicieux mélange hummmmmmmmm
bisous
merci pour cette belle découverte !
j'arrrrriiiiiivvvvveeeee que des produits que j'aime....
bizzz
Extra tout cre que j'aime...Bisous...
Miam, trop bon ^^
Effectivement, ce gratin est bien sympathique...
un gratin bien gourmand, bon weekend !
Un bon gratin comme ça ravirait mes hommes, c'est sûr. Merci pour l'idée.
Bises du vendredi
Chrys
hum, joli plat qui me donne l'eau à la bouche !
J'adore!! C'est un très beau plat!!
Bises!
Un petit délice ton gratin, j'adooooooooore !!! Je suis fan !!
Bisous et bonne journée
Quelle belle et délicieuse recette!
Tu me mets l'eau à la bouche:)
Bonne fin de semaine. Bises
Brigitte
rho miam!!!
C'est exactement ce dont j'ai envie actuellement................
comment ça doit être trop bon !
Trop bon la cancoillotte !
Bises
J'adore ton petit gratin!
Ouhhhh la tout ce qui me plairait mais aussi à mon ogre !!! Bonne journée et plein de bisous cancoillotés !
un joli gratin par contre tu vois je n'ai jamais mangé de Morteau :x
oh je craque, même à 7h56!
bisous!
un plat d'hiver si délicieux!
Vive la FRANCHE-COMTÉ et son terroir
Je te souhaite un agréable vendredi
Valérie
Voilà l'archétype du plat d'hiver parfait !
Bises
Hélène
un plat super qui nous ravit souvent !
Bisous
super réconfortant ce gratin !
C'est tellement gourmand ! Bisous !
HUMMM !
Humm !
J'en ai fait mercredi mais avec du Mont d'Or : çà cale bien pour affronter le froid
bonne journée
bisous