Qu'est ce que vous voulez manger aujourd'hui ? Des pâtes ! Et demain ? Encore des pâtes ... Et après-demain  ? Encore des pâtes. Voilà ce que me répond ma petite famille quand je me hasarde à leur demander ce qu'ils veulent manger !!!

C'est tout juste s'ils ne me réclament pas des pancakes aux coquillettes pour le petit-déjeuner !

Bon là j'ai cédé ce soir là car je n'avais pas beaucoup de temps et le fait que les pâtes se cuisent toutes seules dans le four, ça me plaisait beaucoup moi qui doit aime toujours faire 36.000 choses en même temps !

source : notre grand livre de cuisine - France Loisirs

Pour 4 personnes :

- 1 oignon

- 15g de beurre

- 1 grosse branche de thym

- sel, poivre

- 2 verres de lait

- 3 verres d'eau

- 4 verres de coquillettes (250g pour moi)

- 100g de lardons fumés en plus pour moi

- 100g de fromage râpé (Comté pour moi)

Pelez et émincez l'oignon finement. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon avec les lardons si vous souhaitez en mettre. Ajoutez le thym, le sel (sauf si vous avez mis des lardons) et le poivre. Ajoutez le lait et l'eau et portez le tout à ébullition.

Répartir les pâtes crues dans un plat à four et versez par dessus le mélange liquide en ayant enlevé au préalable la branche de thym. Recouvrir entièrement les pâtes. Parsemez de fromage râpé.

Préchauffez le four à 180° (200) pour moi) puis enfournez le plat pour 20 minutes (deux plats indivduels pour moi et 40 min de cuisson ! !

Les pâtes doivent avoir entièrement absorbé le bouillon !

Et bien ça tombe bien car le thème du mois de CulinoVersions est les gratins salés. Voici donc ma participation !

Bonne joàurnée !