Partager l'article ! Gratinée de coquillettes aux lardons et au Comté: Qu'est ce que vous voulez manger aujourd'hui ? Des pâtes ! ...
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Mardi 22 novembre 2011
2
22
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/2011
06:00
Qu'est ce que vous voulez manger aujourd'hui ? Des pâtes ! Et demain ? Encore des pâtes ... Et après-demain ? Encore des pâtes. Voilà ce que me répond ma petite famille quand je me hasarde à leur demander ce qu'ils veulent manger !!!
C'est tout juste s'ils ne me réclament pas des pancakes aux coquillettes pour le petit-déjeuner !
Bon là j'ai cédé ce soir là car je n'avais pas beaucoup de temps et le fait que les pâtes se cuisent toutes seules dans le four, ça me plaisait beaucoup moi qui doit aime toujours faire 36.000 choses en même temps !
source : notre grand livre de cuisine - France Loisirs
Pour 4 personnes :
- 1 oignon
- 15g de beurre
- 1 grosse branche de thym
- sel, poivre
- 2 verres de lait
- 3 verres d'eau
- 4 verres de coquillettes (250g pour moi)
- 100g de lardons fumés en plus pour moi
- 100g de fromage râpé (Comté pour moi)
Pelez et émincez l'oignon finement. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon avec les lardons si vous souhaitez en mettre. Ajoutez le thym, le sel (sauf si vous avez mis des lardons) et le poivre. Ajoutez le lait et l'eau et portez le tout à ébullition.
Répartir les pâtes crues dans un plat à four et versez par dessus le mélange liquide en ayant enlevé au préalable la branche de thym. Recouvrir entièrement les pâtes. Parsemez de fromage râpé.
Préchauffez le four à 180° (200) pour moi) puis enfournez le plat pour 20 minutes (deux plats indivduels pour moi et 40 min de cuisson ! !
Les pâtes doivent avoir entièrement absorbé le bouillon !
Et bien ça tombe bien car le thème du mois de CulinoVersions est les gratins salés. Voici donc ma participation !
Bonne joàurnée !
Publié dans : Féculents et céréales
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Par Maiwenn
-
Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Commentaires
Un régal chez moi aujourd'hui. J'ai adoré faire cuire les pâtes de cette façon très originale. Bisous Maiwenn
hum un plat comme je les aime!
ça c'est trop trop bon !
Une recette pour moi !!!!!! Je la note, elle me plaît beaucoup et ça tombe bien, c'est le week-end, j'ai du temps ;) Belle soirée Maïwenn :)
hummmmmmmmmmmmmm j'aime beaucoup beaucoup ce gratin et comme chez toi c'est un peu beaucoup la commande journalière de ma petite famille aussi ;-)
tu as utiliser des pâtes, enfin je veux dire la nouvauté qui a en ce moment : des pâtes qui cuisent au four ??? LES PANZANI ???? si oui ça marche bien ça !!! j'avoue que je suis frileuse sur ce nouveau produit ;-(
gros bisous loloche
Non j'ai pris des coquillettes tout ce qu'il y a de plus basique !!!! Bonne soirée, bises !
Ca m'a l'air bien appétissant tout ça!
J'adore les pâtes , j'en mangerais à tous les repas et ton gratin mais plait terriblement
bises
jojo
Je suis fan de ton gratin j'adooooooooooooore !!! Je note de suite !!! Mmmmmmmmmm, troooooooop bon !!
Bisous la belle
le fromage fondu je craque ...
Vraiment chouette recette !!
Très appétissant !!! Bisous
Délicieuse très goûteuse un délice ce gratin bisous
Ca me plait bien cette recette familiale !!! Merci !!!
je crois que nous avons les mêmes enfants :D
ton gratin me plait énormément bonne journée bisous
Un bon gratin comme j'aime !
Miammmmmmmmmmm quelle bonne idée! Les coquillettes c'est trop bon, même quand on grandi, qu'on est plus étudiante... C'est une histoire d'amour qui ne s'arrêtera jamais!
Merci pour ta belle version!
une recette bien sympa! merci Maiwenn bises
C'est le gratin préférée de ma filles, des quelles voit des coquillettes elle délire..... J'abuse un peu mais c'est vrai quelle adore.
Bisous
Pascal
très sympa ce gratin et son mode de cuisson des pâtes. Moi qui manque souvent d'idée le soir, je note. bises
On a la mm famille ou quoi !!!!! la mienne me répond la mm chose. Bizarre non !! j'aime beaucoup ton gratin. Superbe.
Bisous. Capu
Hello, originale la façon de faire cuire les pâtes, les enfants étaient contents alors !
Ce gratiné de coquillettes semble excellent! Et son fromage si fondant
Hello, originale la façon de faire cuire les pâtes, les enfants étaient contents alors !
Hummmm !! Ca m'a l'air succulent ce gratin !!
Huuummm !! ça m'a l'air bien succulent tout ça !!
Je n'ai jamais testé cette cuisson,à essayer,merci
J'adore les gratins de pâtes! le tien est magnifique! bravo.
et voila recette testée ce soir et approvée par tous
.
merci maiwenn. bonne soirée.bizes.
Tu as été rapide !!! Contente que ça vous ai plu !!! Bonne soirée, bises !
Je suis fan ^^
hum, joli gratin gourmand !
un bon gratin de pâtes comme celui ci avec une salade verte, en voilà un bon dîner !
un gratin de pates c' est toujours un succés! bises Lou
enfin ça marche
ton gratin a l'air très bon une recette à tester
bonne soirée biz
Je savais pas que l'on pouvait mettre les pâtes crues directement :-)
bien belle idée de gratin, merci pour ta participartion à Culino Versions :-)
Moi non plus je ne savais pas et ça s'est avéré très positif comme test ! Bonne soirée, bises !
Excellent gratin tout fondant, bravo !!!!!!
Superbe ! Je note ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous !
extra ce petit gratin! et ces pâtes qui cuisent toutes seules c'est à retenir! bisous bisous
MmmmMMMMM J'peux venir??? ça a l'air extraaa! Bisous!
Voilà un très beau plat bien réconfortant pour les froides soirées d'hiver! hum!! Bonne soirée!
Tout simple et tout bon
Je te souhaite une bonne soirée
Valérie
Un joli gratin gourmand !
Mes enfants aussi me réclamaient des pâtes §
Bisous
un bon plat chaud...
fait pour nous ;-)
merci pour ce gratin bien reconfortant , gros bisous
tiens j'ai les même à la maison, des pâtes et encore des pâtes
Miam miam
je pense que cette recette sera au menu la semaine prochaine chez moi mais pour le gratiné ce sera à l'abondance.(à chaque région son fromage!!!!)
et bien c'est un gratin bien goumand bravo
Humm il fait bien envie ce plat de pate ... :)
Bise