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Lundi 18 juillet 2011
1
18
/07
/Juil
/2011
06:00
Nous ne sommes pas très glaces à la maison mais depuis la première fois que j'ai réalisé cette merveille trouvée chez ma copinaute Christalie, elle est régulièrement sur notre table et dans le congélateur. Elle m'a même réconcilié avec ma sorbetière !
- 150g de sucre
- 600 ml de lait concentré non sucré
- 35g de beurre salé
Mettre le sucre dans une casserole antiadhérente et faites chauffer jusqu'à l'obtention d'un caramel. Ajoutez le lait concentré petit à petit et remuer. Il se peut que le sucre s'amalgame de nouveau mais en continuant à remuer à feu doux, il va de nouveau se dissoudre.
Hors du feu, ajoutez le beurre et mélanger. Laissez refroidir puis mettre en sorbetière jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
Bonne journée !!!
Publié dans : Desserts glacés, crèmes glacées
-
Par Maiwenn
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Commentaires
glace testée, approuvée et mise en ligne aujourd'hui....merci
bizzz
J'adoreeeeee ce parfum.
Aussi beau que bon ! Bisous !
J'ai fais cette glace çe matin : EXCELLENTE ET FACILE A REALISER
Contente que ça vous ai plu ! bonne journée !
Une glace bien onctueuse ! J’adore ! :)
Bien plus simple que ma recette! Encore une à tester. Bises.
Simple, rapide et bon ! bises !
hum ! tout à fait gourmande
ta glace donnerait envie par 10 degré dehors. elle est sublime
Une de mes préférées, j'adore, merci bien, je me suis inscrite à ta news, si tu veux en faire autant rdv sur mon blog!!!
Je ne suis pas encore équipée de sorbetière, pourtant j'ai déjà plein de projet dans ma tete... En tout cas ta glace me fait fondre.
Bious
Pascal
Je suis dans la préparation de glaces pour les enfants et je note ta recette gourmande, bravo et merci !
Même s'il ne fait pas chaud, j'en prendrai bien quelques boules :) Merci Maïwenn & bon mardi :)
Comme christèle moi aussi je note à faire d'urgence !!!!! bises
bonsoir miam à déguster avec un bon café superbe ta glace
Elle a l air trop trop bonne cette glace!!!
ça doit être délicieux
merci Maiwenn
bonne soirée
Attention, tu me tentes! Et si je prends des kg, tu seras personnellement responsable! Bisous
Miam, surement ma glace préférée !
Elle a l'air excellente ta glaçe!
Elle doit être divine !!!
quel régal cette jolie glace! au bon goût de caramel hummm! bisous
pff les filles n'aiment pas les glaces maison et pourtant il n'y a pas mieux
bonne journée biz
très sympa !
bises
Un bon parfum mais on ce moment par chez nous on a plutot envie de manger de la soupe. Bonne journée
Que dire de plus à part il t'en reste ????? bisous
Elle a l'air "Terrible " cette glace...! Bisous
excellente ta glace...
elle a l'air trop bonne cete glace et pas compliqué a realisé je note pour bientot!!!
bisous
Si simple et délicieuse … je n'attends plus que le soleil
Je te souhaite un bon début de semaine, la grisaille et le froid sont au rdv ici grheuuu
Valéri€
jolie glace !
J'adore!
Elle a l'air extra! C'est mon parfum préféré!
rho nous aussi, on est en plein dans les glaces!!! bisous
Mmm elle a l'air délicieuse, elles sont tellement meilleures faites maison!
Au caramel...j'adore!!!!!! Merci pour cette belle recette!!
Oh oui alors! j'adorerais également!
à la maison il n'y a que moi qui aime les glaces
une bonne glace bisousss
je suis en plein test de glace...je note merci
bizzz
Elle a l'air délicieuse cette glace, ça me donne l'eau à la bouche cette belle couleur caramel :)
Bonne journée !
ça plairait à mon homme ! pour moi, c'est menthe choco ou rien du tout ! lol
c'est vrai qu'elle est bonne !!! merci Maïwenn ! bonne semaine ! bises !!
cette glace a une belle couleur crèmeuse et une belle consistance.
biz,samia
un régal des papilles
hummmmmmm je note à faire d'urgence
bonne journée
Je suis fan ^^