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Mercredi 7 décembre 2011
3
07
/12
/Déc
/2011
06:00
Une belle recette dénichée chez Patchouka, idéale pour le repas du soir. J'ai juste remplacé le saumon frais par du saumon fumé. Un régal !
- 500g de saumon cru (200g de saumon fumé pour moi)
- 300g de poireaux
- 100g de farine
- 100g de Comté râpé
- 150g de lait
- 3 oeufs
- 50g de crème fraiche épaisse
- sel, poivre
- ciboulette
Lavez et émincez les poireaux. Faites les blondir dans une poêle avec un peu de beurre pendant 10 minutes et réservez les.
Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le lait, la farine, le Comté et la ciboulette émincée. Ajouter quelques brins de ciboulette ciselée. Salez et poivrez (salez modérement si vous utilisez du saumon fumé). Coupez le saumon en cubes (en lanière pour moi) et ajoutez le à la préparation précédente.
Versez le tout dans un moule en silicone. Préchauffez le four à 180° (à adapter à votre four) puis enfournez le moule pour 30 à 40 minutes (vérifiez la cuison à l'aide de la pointe d'un couteau)
Bonne journée !
Publié dans : Quiches, pizzas, tartes salées, croques
-
Par Maiwenn
-
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Commentaires
J'adore ta recette, bravo !
bonjour Maiween
merci pour toutes vos recettes
nous avons adoré ce gateau au saumon chaud avec une salade ou tout comme froid à l'apéro le lendemain
bonne journée
nadège
Un beau gâteau salé !
J'aime beaucoup ton blog !
Félicitations pour ta créativité et bonne continuation !
A l'unanimité : super bon, facile, à refaire rapidement.
il est superbe ton gâteau ! (j'adooore ton moule :) )
merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique :) (tu seras à l'honneur sur mon blog dès ce week end :) )
bisous
Vraiment idéal pour le diner !
Délicieux! Merci.
Mmmmmmm, un délice ton gâteau et le décor du moule est superbe !!
Bisous et bonne journée
Il est digne des fêtes à venir, bravo ! Bises
Magnifique!!! bravo !
bisous
saumon poireaux superbe association
Une belle association pour ce gâteau ! félicitations !
Bises, Patricia
une pure merveille!! tu me donnes faim!
J'adore l'association poireau saumon ou saumon fumé
je fait demain soir et je te dis !!
bizzz
hum parfait avec une petite salade !
bonne soirée
minoux
J'adore le rendu de ton gateau salé. L'alliance saumon/poireau est un classique dont on ne se lasse pas !
Une recette très goûteuse, parfait pour un repas du soir.
superbe ce gâteau miiam
à tester dès que possible! bisous bisous
Saumon fumé et poireaux dans un gâteau,c'est tout bon! bise
Tres joli
Il est superbe et j'adore sa déco.
Oh oui, belle idée. C'est pour ce soir ???
Je te ta prends au passage.
Bise. Capu
Un souper bien joli et gourmand. Bisous
quel beaux gâteau salé
bonne fin de journée
Une belle tarte comme je les aime extra bien doré bisous
beau mariage de saveurs
joli résultat ! Parfait pour un repas du soir !
elle est magnifique, parfait pour le soir,
bon mercredi, bises
Superbe !
Bises
Un délicieux gâteau qui me fait de l'oeil, bravo !!!
Passe une bonne journée !
une recette classique mais tellement bien présenté , bravo
Ohhh, j'ai fait cette semaine une tarte avec les memes ingrédients, merci pour l'idée du gâteau, ca change
hum, parfait avec une petite salade !
je le teste ce soir ;-)
Que c est bon ..... Une belle idée aussi pour les fêtes Un très beau plat j'aime bcp
des gros bisous pardonnes moi de ne pas être très présente sur ton blog mais dès que j'ai un instant je viens .
Il est top ton moule !
Une association que j'aime saumon poireaux miam
bizoooo ma belle
Superbe !!! pat besoin de pâte brisée où autre. je mets en application cette recette. Votre moule es bien sympathique . bonne journée.
bonne idée & très joli !
fait avec que des bonnes choses
bonne journée , bisous
Une alliance délicieuse ! bisous
bonne idée ça j'aime bien !!
Il est magnifique ce gâteau.
L'empreinte est très jolie.
Bon mercredi pluvieux par ici
Bises
Brigitte
Poireaux-saumon une association qui marche bien. Belle recette et réalisation (quel joli moule !). Bises.
avec ce décor, c'est magnifique ! presque trop dommage à manger lol !
Un joli gâteau très parfumée !!! Bisous
Miam, j'adore ^^
Ah lui, je le fais tres vite ! Saumon-poireaux, j'adore ! Et depuis le temps que je veux du poireau dans mon assiette, voila la parfaite occasion ;)
A bientot j'espere. Bises.
magnifique!! ça doit être très bon!! merci beaucoup
bisous
toutoune
Ton moule est super sympathique ^^
belle recette!