Il me fallait un brownies pour une nouvelle expérience culinaire que je vous dévoilerai bientôt (si vous êtes sages !!!). Je voulais quelque chose à la confiture de lait..

J'ai trouvé mon bonheur ! Nous ne l'avons pas mangé tel quel car je l'ai retransformé mais les miettes que nous avons gouté, nous ont ravi le palais !

source : Citrus and candy.com

- 115g de beurre

- 200g de chocolat

- 50g de cacao

- 3 gros oeufs

- 1 CS de vanille liquide

- 170g de farine

- les 3/4 d'un pot de confiture de lait

Faire fondre le beurre dans une caserole avec le chocolat cassé en morceaux en remuant constement. Hors du feu, ajoutez le cacao puis les oeufs battus à la fourchette.

Ajoutez la farine, la vanille liquide. Mélangez le tout rapidement pour ne pas incorporer trop d'air dans le mélange.

Versez la pâte dans un moule en silicone et répartir la confiture de lait par dessus. A l'aide d'un couteau, faire des stries afin de mélanger les deux pâtes.

Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four)  puis enfourner le moule pour 35/ 40 minutes (toujours suivant votre four). Laissez refroidir puis démoulez.

Allez je suis sympa, la transformation de ce gâteau sera en ligne lundi !

Bonne journée !