Un peu de confiture framboises à la violette Aux Saveurs de Brocéliande à utiliser et l'envie d'un roulé : le tout bien combiné, ça fait un bon gouter ! 

Je voulais faire un dessin sur ma pâte à biscuit avec du colorant rouge mais je n'en avais plu : j'ai donc versé de la grenadine sur ma feuille de cuisson avant d'y verser la pâte. le résultat n'était pas celui escompté mais ça a beaucoup plus quand même !!!!! 

(source : Sorbetcitron - Supertoinette)

- 2 oeufs

- 60g de sucre

- 50g de farine

- 1 petit pot de confiture framboise à la violette aux saveurs de Brocéliande

Préchauffer le four à 200°. Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que lemélange blanchisse 4 minutes à vitesse 4.  Puis incorporez la farine et mixez 30 secondes à vitesse 4. Versez cette pâte sur surla feuille de cuisson posée sur la plaque du four.  Mettre au four 10 minutes tout en surveillant. Le biscuit doit rester blond.  A la sortie du four, roulez la génoise dans un torchon humide.  Laissez un peu refroidir avant de le dérouler et de le tartiner de confiture et de le rouler à nouveau.

Bon dimanche !

Pas de passage chez vous aujourd"hui car nous décollons de la maison à 7 heures pour faire ce petit PERIPLE et passer la journée à Yvoire (donc au programme voiture/train/bateau) et une belle journée en perspective à Yvoire, petite ville que j'aime beaucoup !

A demain !